segunda-feira, 6 de maio de 2013

Móbile de passarinhos (PAP)

Depois da festa da Malu fiquei com um drama: o que fazer com os enfeites que exigiram tanta dedicação e carinho para serem produzidos. Alguns tiveram destino logo ao final da festa, os convidados levaram as garrafas decoradas de linha, não fiquei com uma de recordação. Não que eu tenha ficado triste, fiquei até bem feliz de saber que tanta gente gostou do meu trabalho e que agora várias casas de pessoas queridas têm um objeto de decoração feito por mim.

Os enfeites grandes foram os que deram mais trabalho para serem realocados, a caixa do bolo virou caixa de material de artesanato e foi colocada em uma instante no meu escritório, mesmo destino tiveram os cataventos que hoje decoram meu espaço de artesanato dentro das latas também enfeitadas para o aniversário, o escritório ganhou, ainda, uma casa de passarinho.

Já as almofadas de letras do nome da Malu foram compor o quarto dela. Os enfeites das cadeiras foram reutilizados para personalizar ecobags que dei de presente no Natal. A única coisa que eu não consegui reaproveitar, e me deu até uma dorzinha no coração, foram os pompons de papel de seda. Por serem de papel, amassam muito e acumulam muita poeira, não deu para guardar.

Mas o objetivo do post de hoje é apresentar um tutorial de móbile de passarinhos. O meu foi feito com os dois passarinhos e a bola de flores amarelas – tirei a ideia dessa imagem do Pinterest - que fiz para o Piquenique da Malu. Ele é muito fácil e bem gostoso de fazer. A bola de flores leva um certo tempo, uma boa terapia para os dias mais estressantes, hehehehehe.

Vamos à receita.

Material passarinhos:
  • Panos bonitos para o corpo e asas – eu usei para as asas estampas diferentes do corpo
  • Pares de botões coloridos para enfeitar as asas
  • Acrilon (enchimento de almofada)
  • Linha e agulha
  • Cola branca
  • Tesoura
  • Um pedaço pequeno de feltro amarelo ou rosa para o bico
  • Fita fina para o acabamento da cauda.

Material bola de flores:
  • Cartolina da cor que quiser para as flores
  • Furador de papel em formato de flor – facilita bem o trabalho ou você pode imprimir as flores na cartolina e recortá-las
  • Bola de isopor do tamanho que preferir – quanto maior mais trabalho para cobrir tudo
  • Cola de isopor
  • Alfinetes
  • Pérolas com o buraco pequeno o suficiente para que o alfinete não escorregue

Material para montagem:
  • Fio de nylon
  • Pérolas ou outra miçanga para o acabamento

Fazendo os passarinhos – eu fiz dois maiores, que foram usados na festinha da Malu, e depois fiz mais três um pouco menores para completar o móbile.

Comece pelo corpo, o primeiro passo é riscar o molde (link aqui) duas vezes no pano escolhido para o corpo do pássaro. Depois recorte o pano no formato do molde. Corte um triângulo do feltro para fazer o bico. Com todas essas partes, você vai posicionar o bico no lugar que ele deve ficar entre as duas partes do tecido que você cortou. O tecido deve estar do avesso. Se achar melhor, pode prender o bico com um alfinete. Em seguida, alinhave as duas partes, deixando a cauda aberta. Ao terminar o alinhave, desvire o tecido, preencha o pássaro com o acrilon e feche a calda com um laço de fita da cor que preferir.

Para fazer as asas, você deve pegar o pano escolhido e passar cola diluída em água – pouco diluída, 1 parte de água para cada 9 de cola. Quando a cola secar, o tecido vai estar durinho, então, desenhe a asa no tecido quatro vezes, duas para cada asa, e corte. Cole uma parte na outra, de modo que o tecido fique dupla-face. Para finalizar, costure o botão colorido no centro da base de cada asa. Depois é só colar, com cola branca mesmo, a asa no corpo do passarinho.

Bola de flores – recorte as flores com o cortador ou, se tiver optado por imprimir, com a tesoura. Abra a bola de isopor no meio e comece a fixar as flores com o alfinete no isopor até preencher toda a bola (para ficar mais bonito, coloquei pérolas na ponta de alguns alfinetes e usei duas flores com as pétalas intercaladas para cada um).



 Montando o móbile – com uma agulha grande passe o fio de nylon na vertical do corpo dos passarinhos, lembre de dar um nó na altura do fio em que o pássaro deverá ficar. Repita o processo com todos os passarinhos – eu coloquei os dois pássaros maiores em um fio e os menores em outro. Não esqueça de deixar fio sobrando para passar dentro da bola de isopor.

Depois passe os fios de nylon que estão com os passarinhos por dentro de uma das metades da bola. Para prender melhor o fio, amarrei uma miçanga na ponta, pois o nó ficava passando pelo isopor. É importante deixar um espaço entre um fio e outro para que os pássaros não embolem. Agora pegue outro fio com miçanga na ponta e passe por dentro da outra metade da bola. Esse fio é o que será amarrado no teto. Com os fios bem fixos dentro da bola, basta juntar as duas metades com bastante cola de isopor. Espere secar. Se achar necessário, reorganize as flores para cobrir a emenda ou coloque mais flores na bola. Agora é só pendurar aonde quiser.

Vai dizer que não fica uma fofura?

quinta-feira, 2 de maio de 2013

Lanche mexicano - parte 2


Demorei, mas voltei. Essa semana está sendo um pouco corrida...Vamos ao que interessa: como o lanche era mexicano, adivinhem o que eu servi? Comida mexicana, tchanããã!!! Muito óbvio, né? Pois é... Brincadeiras à parte, o cardápio contou com guacamole, pico de gallo, nata azeda, salsa mexicana, chili beans com e sem carne, tortillas, nachos e alface, tomate e muito queijo para acompanhar no recheio das tortillas.

O guacamole, para quem não conhece, é um preparado de abacate, tomate, cebola (eu usei cebola roxa, acho mais saborosa), limão e sal. A receita é muito simples, basta amassar o abacate, misturar o tomate, a cebola e temperar com limão e sal. O limão é essencial para que o abacate não fique preto. Sem ele, a aparência fica horrível, chance zero de dar vontade de comer.

Para o chili com carne, segui essa receita, mas acrescentei água no final e acertei o tempero, porque achei que ficou quase sem molho. A receita do chili sem carne eu tirei daqui, mas acrescentei extrato de tomate, para ficar mais coradinho e água, pelo mesmo motivo do chili com carne.

O pico de gallo é um vinagrete sem vinagre e pimentão, temperado com limão e coentro (o coentro deixei separado, porque nem todo mundo gosta). A nata azeda ou sour cream, como é mais conhecido, é o creme de leite fresco batido com limão e sal no mixer ou na batedeira até adquirir um consistência firme, quase um chantili. A salsa mexicana é um molho de pimenta, não consegui deixar muito forte. Como eu não como pimenta, não experimentei, rsrsrs...

 Agora a parte industrializada: para os nachos, eu usei doritos mesmo e fazendo as vezes de tortillas, servi aquela massa de mini-pizza, a Rap10. Bastou aquecer um pouco na frigideira e estava pronta para servir. Para acompanhar os outros pratos e rechear as tortillas, montei uma bandeja com alface americana e roxa picadinha, tomate e muçarela em tiras bem finas.

El grand final ficou por conta do bolo, porque aniversário sem bolo não é aniversário, não é mesmo? No bolo, eu coloquei em prática um devaneio guloso que eu tive: um bolo de chocolate recheado com mousse de maracujá (claro que quando fui pesquisar receitas, várias pessoas já tinham feito – por essa e outras que eu amo a internet).

Então, fiz uma receita de bolo de chocolate em um tabuleiro redondo sem buraco, usei massa pronta mesmo - acho que um bolo “de verdade” ia ficar mais gostoso, porque essas massas prontas não têm muito gosto de chocolate. Enquanto o bolo assava, preparei a mousse.

PS - Como a mousse tinha que ficar bem durinha, fiz aquela receita que usa creme de leite e leite condensado - só não pode esquecer de tirar o soro do creme de leite – e ainda acrescentei a gelatina incolor (um pacotinho hidratado)

A mousse foi para a geladeira e o bolo retirado do forno. Cavei um buraco no meio do bolo e deixei esfriar. Enquanto isso, mais meia receita de bolo ia para o forno no mesmo tabuleiro. Com a mousse já durinha, recheei o buraco do bolo. Quando o outro bolo saiu do forno, serviu como tampa para o primeiro. Com o bolo montado, fiz furinhos na tampa e umedeci com suco de maracujá. Para cobertura, usei um ganache de chocolate (receita aqui) e decorei com mini confetis e twix. Além de lindo, ficou muito gostoso.

Tinha planejado, ainda, fazer mini-churros assados, que seriam servidos sem recheio para que fossem mergulhados em cumbucas de doce de leite e goiabada. Mas eu não consegui fazer a massa chegar na consistência adequada para enrolar. Ficou para próxima, hehehehehe.

Bem, a farrinha gastronômica foi essa. Espero que gostem.